DONAT MADU Super Lembut Tanpa Mikser Tanpa Cetakan

1537901 18688 973

Description

MEMBUAT DONAT MADU COCOK UNTUK USAHA RUMAHAN

1 Resep bisa jadi sekitar 24-25 biji dengan berat masing-masing @45 gr.

BAHAN-BAHAN

Sekitar 260-280 ml susu cair hangat [disesuaikan]
3 sdt ragi instan
3 Kuning telur
550 gr tepung terigu pro sedang
1 sdt baking powder
3 sdm madu, 45 gr
3 sdm munjung Mentega atau Margarin sekitar 70 gr
Sejumput garam


NOTE: Jika diulen tangan untuk mempercepat proses kalis elastis setelah diulen sampai kalis silahkan diproofing sebentar sekitar 20 menit kemudian ulen lagi hingga kalis elastis. Baru dibentuk. Selanjutnya di proofing sampai mengembang lagi sebelum digoreng. Semoga berhasil ya...

Untuk penggunaaan air itu disesuaikan karena sifat madu itu ke adonan agak alot jadi kadang diawal takaran airnya sudah pas eh pas sudah kalis ternyata adonannya masih kurang lentur dan liat. Karena itu pastikan adonannya itu agak lembek diawal. karena nantai kalau sudah kalis elastis secara otomatis adonannya jadi bakal lentur dan gak lengket.

Jika membuat setengah resep maka semua bahan dibagi 2 ya teman-teman. Dan untuk penggunaan kuning telur bisa 1 buah atau 2 buah. Yang terpenting takaran airnya disesuaikan ya. Jika 1 resep itu zat cainya butuh sekitar 340 ml [jumlah air ditambah 3 kuning telur] karena 1 kuning telur beratnya sekitar 20 gr sehingga jika membuat setengah resep maka asumsinya ya zat cairnya itu butuh 170 ml.
Maka jika bikin setengah resep lalu cuma menggunakan 1 kuning telur maka takaran airnya sekitar 150 ml ya... dan jika menggunakan 2 kuning telur maka takaran air jadi sekitar 130 ml. Semoga jelas ya.


Untuk resep donat lainnya berikut ini linknya:
Donat kentang ekonomis: https://funtvkids.com/watchHuD_suNT95Q
Donat Maizena: https://funtvkids.com/watchXMla83ksknM
Donat empuk tanpa kentang: https://funtvkids.com/watchYfle6BRFdHg
UNTUK RESEP MENGHIAS DONAT CEK VIDEONYA DI: https://funtvkids.com/watchbhnUrGRhcCg
Untuk tutorial Roti Goreng cek videonya di sini ya: https://funtvkids.com/watchj4HYjL3OEeI
=============================================

HONEY DONUTS | HONEY DOUGHNUTS
1 Recipe can makes around 24-25 pieces with a weight of each @ 45 gr.

INGREDIENTS

About 260-280 ml of warm liquid milk [adjusted]
3 tsp instant yeast
3 Egg yolks
550 gr all-purpose flour
1 tsp baking powder
3 tablespoons honey, 45 gr
3 tablespoons of butter or margarine, around 70 grams
A pinch of salt


MUSIC: Carefree by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution license (https://creativecommons.org/licenses/...)


For the recipe of other donuts, here are the links:
Economical potato donuts: https://funtvkids.com/watchHuD_suNT95Q
Cornstarch Donuts: https://funtvkids.com/watchXMla83ksknM
Soft Donuts: https://funtvkids.com/watchYfle6BRFdHg
ON HOW TO MAKE EASY DONUTS TOPPING, CHECK THE TUTORIAL HERE: https://funtvkids.com/watchbhnUrGRhcCg
For the fried bread video tutorial, the link is: https://funtvkids.com/watchj4HYjL3OEeI

Source: Youtube.com

Comments

About FunTvKids.com
We live and breathe movies everywhere 24/7 – making us the fuel for movies conversations around the world. Watch official videos free online. Discover our featured content
Sponsored
Subscribe Now

Subscribe to get exclusive videos

Yo, you had better fill this out, it's required.
I'm required!